martedì 25 ottobre 2011

Tort de ciocolata amara




Pentru acest frumos tortulet,economic si gata intr-o ora...aveti nevoie de:
4 albusuri
200g zahar normal
200g ciocolata amara
200g unt
3 linguri de faina
un varf de cutit de sare
Zbate bine albusurile cu zaharul,topeste ciocolata,apoi untul...adauga-le in albusurile batute spuma,apoi faina si un pic de sare..
Amesteca toate bine bine....
Aparte tapeteaza tava de tort, pt cuptor, cu: unt  si presoara pesmet (inloc de faina)..adauga compozitia care ai facut-o si lasi la foc 45 de minute la temp.de 180 grade,pana devine un pic crocanta.
Va urez ,pofta buna!

Sursa:Gabriela

venerdì 21 ottobre 2011

Paste cu gogosari caliti in usturoi.

Portie pentru 2 persoane.
Pregateste apa pentru spaghetti..300g si ferbele cat scrie pe cutia lui(.Deoparte pregateste gogosarii)
Spala si taie gogosarii (2 la numar),cubulete,in acest timp pe aragaz,pregateste tigaia cu 2 catei de usturoi,rumeneste-i pe toate partile...adauga usor sa nu te frigi gogosarii cubulete,adauga un pic de apa,un varf de cutit de sare sau delikat....si cand sunt moii gogosarii,toarna pasta mai amesteca un minutel sa se incorporeze toate ingrendientele.
Iti urez pofta buna

Sursa:Gabriela

giovedì 20 ottobre 2011

Retete pentru copii

 Orez cu ceapa
 Parjolute cu gogosari caliti
 Parjolute cu legume
Orez cu sofran

Sursa:Gabriela